Setelah itu, masukkan ayam yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam.
Potong ayam menjadi enam bagian. Hancurkan bawang putih dan jahe. Potong bawang bombay secara memanjang, iris daun bawang secara miring, dan potong cabai merah besar. Sisihkan potongan tomat seukuran dadu dan iris cabai rawit dengan halus.
Ayam masak kicap pedas pekat ini merupakan hidangan yang pasti membuka selera, terutamanya jika dinikmati bersama nasi panas. Bagi mereka yang gemarkan makanan pedas dan pekat, resipi ini pasti tidak mengecewakan.
Meskipun ayam kecap memiliki berbagai manfaat, penting untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari diet program seimbang. Perhatikan juga porsi dan frekuensi konsumsi, terutama karena hidangan ini cenderung tinggi sodium dari kecap.
Setelah selesai diungkep, ayam bisa langsung dibakar atau dipanggang. Kita bisa menggunakan alat pemanggang untuk memanggang daging ayam.
Istirahatkan Ayam: Biarkan ayam "beristirahat" selama beberapa menit sebelum dimasak lebih lanjut dengan bumbu kecap pedas.
Jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai jenis cabai untuk menemukan kombinasi yang paling sesuai dengan selera Anda.
Dengan memilih bahan-bahan berkualitas tinggi, Anda dapat memastikan bahwa ayam kecap pedas yang Anda buat akan memiliki rasa yang exceptional. Ingatlah bahwa kualitas bahan akan sangat mempengaruhi hasil akhir masakan.
Yet another ingredient for this recipe is definitely the dried chilli paste, which provides the actual spice for the dish. I look at this a must have! It not just adds plenty of delightful roasty spicy flavour, it results in a loaded, creamy gravy with the dish. See my recipe here.
Imagine if I will not want it spicy? Make this a non-spicy dish (in addition to a child’s favourite) by omitting the dried chilli paste! Without the dried chilli paste, masak ayam kecap tanpa digoreng this Ayam Masak Kicap will still be delicious.
Pastinya siapa pun, mulai dari yang jago hingga pemula soal memasak, bisa membuatnya di rumah karena bahan dan cara pembuatannya simpel banget.
Sayangnya kalau Sedulur ingin mengolah tanpa harus digoreng, tentunya perlu perlakuan khusus pada daging ayam agar aroma amis tidak tercium lagi. Berikut ini recommendations yang bisa dilakukan.
Tekstur: Ayam kecap cenderung lebih lembut, sementara ayam bakar memiliki tekstur yang lebih kering di bagian luar.
ayam kecap bawang bombay cabe ijo ayam kecap bawang bombay kuah ayam kecap bawang bombay pedes ayam kecap bawang bombay untuk masak ayam kecap untuk anak anak ayam kecap bawang bombay jahe Filter Atur ulang Tampilkan resep dengan: